Taste Łódzkie po raz pierwszy w Sulejowie. Będzie smacznie, muzycznie i rodzinnie

Festiwal ma promować kulinarne dziedzictwo województwa łódzkiego, lokalnych producentów, regionalne winnice oraz bogactwo tradycji kulinarnych. Organizatorzy przygotowali liczne degustacje, warsztaty, spotkania z ekspertami oraz koncerty znanych artystów.

Bogaty program wydarzenia

Rozpoczęcie festiwalu o godzinie 13:00. Oficjalną inaugurację uświetnią występy Zespołu Piotrkowianie oraz Orkiestry Dętej z Dobronia. Następnie publiczność będzie mogła wysłuchać koncertu „Muzyczna podróż po województwie łódzkim”, odwiedzić Taste Studio, gdzie odbędą się rozmowy z lokalnymi producentami, a także uczestniczyć w rozstrzygnięciu konkursu „Polska smakuje”.

Na scenie pojawi się również zespół ODPOCZNO, a podczas kulinarnego widowiska „Scena Smaku – Trzy produkty. Jedno Łódzkie” swoje umiejętności zaprezentują szef kuchni oraz przedstawiciele Kół Gospodyń Wiejskich.

Wieczorem odbędzie się koncert Nity, finał konkursu regionalnych winnic oraz długo wyczekiwany koncert gwiazdy wieczoru – Ani Dąbrowskiej. Zwieńczeniem wydarzenia będzie strefa „Aftertaste”, poświęcona enoturystyce i regionalnym winom. Festiwal zakończy się o godzinie 22:00.

Strefy pełne smaków i inspiracji

Na uczestników czekać będzie siedem tematycznych stref. W Alei Łódzkich Winnic będzie można poznać ofertę regionalnych producentów win i enoturystyki. Smakowity Targ Regionu zgromadzi lokalnych producentów żywności, rzemieślników oraz Koła Gospodyń Wiejskich.

W Akademii Smaku odbędą się warsztaty, degustacje i spotkania z ekspertami, natomiast strefa „Poczuj Smak Regionu” zaoferuje autorskie dania przygotowane z lokalnych produktów. Nie zabraknie również Strefy KOWR z konkursem „Polska smakuje”, Przystani Łódzkiego oraz rodzinnej strefy „Smak Przygody”.

Edukacja i spotkania z ekspertami

Program edukacyjny skierowany jest zarówno do pasjonatów kulinariów, jak i osób zainteresowanych produkcją żywności i win.

Wśród zaplanowanych wykładów i warsztatów znalazły się m.in.:

• „Fałszerze kontra naukowcy. Kto wygrał wojnę o prawdziwe wino?”
• „Mapa zmysłów – warsztaty z percepcji smakowej i zapachowej”
• „Nowe terroir Europy. Jak zmiany klimatyczne tworzą idealne warunki dla polskich win musujących”
• „Sukcesy polskich serów na arenie międzynarodowej”
• „Przyprawy w kuchni staropolskiej – zapomniany spadek po księciu sieradzkiemu”.

Moc atrakcji dla najmłodszych

Organizatorzy zadbali również o bogaty program dla rodzin z dziećmi. W Strefie Rodzinnej odbędą się warsztaty kuchni średniowiecznej, kreatywne zajęcia plastyczne, animacje, malowanie twarzy, pokaz gigantycznych baniek mydlanych oraz warsztaty tworzenia pachnących eko-zawieszek.

Na dzieci czekać będzie także ogromna strefa dmuchańców z torem przeszkód, zjeżdżalniami i placem zabaw. W Kreatywnej Pracowni Smaków najmłodsi będą mogli ozdabiać torby, breloczki i drewniane dekoracje, a także poznawać świat ziół i przypraw podczas interaktywnych zabaw sensorycznych prowadzonych przez przedstawicielki Kół Gospodyń Wiejskich.

Organizacja ruchu i parkingi

W związku z przewidywaną dużą liczbą uczestników podczas wydarzenia zostanie wprowadzona tymczasowa organizacja ruchu. W obrębie Podklasztorza ruchem będą kierować strażacy.

• Wjazd na teren wydarzenia odbywać się będzie od strony ulicy Targowej.
• Wyjazd został wyznaczony ulicą Klasztorną.

Organizatorzy apelują o stosowanie się do oznakowania oraz poleceń służb kierujących ruchem.

Pierwsza edycja festiwalu Taste Łódzkie – Poczuj Smak Regionu zapowiada się jako jedno z najciekawszych wydarzeń kulinarnych tego lata w regionie. To doskonała okazja, aby poznać lokalnych producentów, spróbować wyjątkowych regionalnych potraw, posłuchać dobrej muzyki i spędzić dzień w rodzinnej atmosferze w wyjątkowej scenerii sulejowskiego Podklasztorza.