Śladami piotrkowskich browarów. Spacer po piwowarskim Piotrkowie

Przewodnikiem podczas wydarzenia była Gabriela Mikuła, przewodnik PTTK po Piotrkowie Trybunalskim. Jak podkreślała, tematem spaceru były nie tylko dawne browary, ale również rodziny związane z piwowarstwem oraz miejsca, które przez wieki tworzyły piwną historię miasta. 

Dzisiaj piwo. Piwo, które towarzyszy Piotrkowowi, mieszkańcom Piotrkowa, już praktycznie od czasów jego założenia. I będą to nie tylko browary, ale również szynki, rodziny, które zajmowały się piwowarstwem. Postarałam się zebrać wszystko w taką pigułkę, tak żeby mieszkańcom i turystom przekazać, jak to piwowarstwo się rozwijało w naszym mieście. Jest bardzo wiele ciekawych rzeczy do pokazania i opowiedzenia – mówiła Gabriela Mikuła.

Podczas spaceru uczestnicy mogli dowiedzieć się, jaką rolę piwo pełniło w średniowiecznym i nowożytnym Piotrkowie. Jak wyjaśniała przewodniczka, był to napój codziennego użytku, znacznie różniący się od współczesnego piwa.

To były czasy, kiedy jeszcze nie było kawy, nie było herbaty. Ludzie musieli coś pić, a piwo było bardzo ważne. Zaspokajało nie tylko pragnienie, ale również dostarczało organizmowi ważnych mikroelementów oraz witaminy B – tłumaczyła.

Gabriela Mikuła zwróciła również uwagę, że historyczne piwo miało zupełnie inny charakter niż obecnie.

To nie był taki napój jak dzisiaj. Nie miał tyle procentów alkoholu, dlatego również dzieci mogły go spokojnie pić – wyjaśniła.

Trasa spaceru prowadziła przez miejsca związane z dawnym piwowarstwem. Uczestnicy wyruszyli spod Centrum Informacji Turystycznej, następnie przeszli w kierunku murów miejskich oraz ulic Zamurowej i Zamkowej. Kolejnymi punktami były plac Czarnieckiego, Rynek Trybunalski oraz plac Kościuszki, gdzie opowiedziano także o historii dawnych browarów, m.in. browaru Pana, Bartenbacha i Brauna.

Cykl wakacyjnych spacerów organizowanych przez Centrum Informacji Turystycznej od lat cieszy się dużym zainteresowaniem mieszkańców i turystów. To okazja, by w przystępny sposób poznać mniej znane historie Piotrkowa Trybunalskiego oraz odkryć miejsca, obok których na co dzień przechodzimy, nie zdając sobie sprawy z ich bogatej przeszłości.