Popularna piotrkowska kawiarnia „Fabryka”, mieszcząca się przy ul. Polskiej Organizacji Wojskowej, kończy działalność po 10 latach. Piątek, 31 lipca, jest ostatnim dniem funkcjonowania lokalu. Na pożegnanie właściciele przygotowali dla gości poczęstunek i tort. Tego dnia po raz ostatni serwowane są śniadania, kawa, pidy oraz pozostałe pozycje z menu.
Od samego rana do „Fabryki” zaglądają tłumy mieszkańców. Wielu z nich przyszło nie tylko na ostatnią kawę czy śniadanie, ale przede wszystkim po to, by podziękować za lata działalności miejsca, które na stałe wpisało się w gastronomiczną mapę Piotrkowa. Nie brakuje również słów wsparcia dla właścicieli, którzy przez dekadę stworzyli lokal cieszący się dużą sympatią mieszkańców.
Choć na twarzach właścicieli widać uśmiechy, trudno nie dostrzec towarzyszących im emocji. Starają się je ukrywać, witając kolejnych gości i dziękując każdemu za obecność oraz lata zaufania. Dla wielu osób piątek jest nie tylko zakończeniem działalności kawiarni, ale także zamknięciem pewnego etapu w historii miasta.
Na zakończenie dnia zaplanowano symboliczny poczęstunek i tort dla wszystkich, którzy chcą jeszcze raz odwiedzić „Fabrykę” i wspólnie pożegnać to wyjątkowe miejsce. Do ostatnich godzin działalności z kuchni i baru wydawane są śniadania, kawa, pidy oraz pozostałe pozycje z menu.
Po 10 latach działalności „Fabryka” zamyka swoje drzwi, pozostawiając po sobie tysiące wspomnień i grono wiernych gości, którzy zgodnie podkreślają, że takich miejsc na mapie Piotrkowa nigdy nie jest za wiele.
Mimo że kawiarnia funkcjonowała w bardzo dobrej lokalizacji, tuż przy dworcu PKP i centrum przesiadkowym, nie udało jej się utrzymać.
Komentarze 6