Siedem produktów i potraw z województwa łódzkiego zostało nagrodzonych podczas prestiżowych Targów Smaki Regionów w Poznaniu. Wśród laureatów znalazł się przedstawiciel powiatu piotrkowskiego. Perłę 2026 w kategorii 'potrawa” otrzymały prażoki z kwoskiem i grzybkiem, przygotowane przez Koło Gospodyń Wiejskich ze Stobnicy Piły w powiecie piotrkowskim. Jury doceniło ich wyjątkowy smak i regionalny charakter. To nie jedyny sukces wystawców z Łódzkiego. Perły 2026 otrzymał także m.in. Żarnowicki boczek z prodiża.
Targi Smaki Regionów w Poznaniu po raz kolejny stały się okazją do prezentacji tradycyjnych produktów i potraw z całej Polski. Województwo łódzkie reprezentowało w tym roku 20 wystawców, a regionalne specjały wróciły do domu z licznymi wyróżnieniami.
Szczególny powód do dumy mają mieszkańcy powiatu piotrkowskiego. Perłę 2026 w kategorii „potrawa” otrzymały prażoki z kwoskiem i grzybkiem, przygotowane przez Koło Gospodyń Wiejskich ze Stobnicy Piły.
To tradycyjne danie zostało docenione przez konkursowe jury za walory smakowe i regionalny charakter. Nagroda jest kolejnym przykładem tego, że lokalna kuchnia i przepisy przekazywane z pokolenia na pokolenie mogą z powodzeniem być wizytówką regionu także podczas ogólnopolskich wydarzeń.
W kategorii produktów Perły 2026 otrzymali:
Siódme wyróżnienie trafiło do Koła Gospodyń Wiejskich ze Stobnicy Piły za wspomniane prażoki z kwoskiem i grzybkiem.
Łódzcy wystawcy otrzymali także Medale Smaki Regionów. Wśród 20 tegorocznych laureatów znaleźli się m.in. Masarnia Żarnowickie Smaki za boczek z prodiża, firma Klimeko ze Zduńskiej Woli za biomasełko ekstra oraz Spółdzielnia Dostawców Mleka z Wielunia.
Medale przyznawane są za wyroby regionalne, które wyróżniają się jakością, naturalnym składem, autentycznością smaku oraz nawiązaniem do lokalnej tradycji.
Targi Smaki Regionów, organizowane przez Polską Izbę Produktu Regionalnego i Lokalnego, są jednym z wydarzeń promujących kulinarne dziedzictwo polskich regionów. W Poznaniu swoje produkty prezentowali między innymi pszczelarze, mleczarnie, producenci wędlin, przetworów, soków i pieczywa oraz koła gospodyń wiejskich.
Podczas wydarzenia wręczono również wyróżnienie „Klucz do Polskiej Spiżarni”. Otrzymał je Artur Bagieński, członek Zarządu Województwa Łódzkiego, za zaangażowanie w promocję polskiego dziedzictwa kulinarnego i produktów regionalnych.
Komentarze 4