Przez dwa dni w Centrum Idei ku Demokracji oraz na ulicy Stronczyńskiego w Piotrkowie odbywał się IV Jarmark Dominikański. To część przygotowań do jubileuszu 400-lecia przybycia mniszek dominikańskich do trybunalskiego grodu, który zaplanowano na 2026 rok. Imprezie towarzyszyło Święto Miodu.
Jarmark zainaugurował koncert: „Ikony Duety Wszechczasów”, w którym wystąpiły Anna Lasota i Michał Janicki. W niedzielę odbyła się msza św. w intencji pszczelarzy, a tuż po niej będzie można było wysłuchać wykładu o leczniczych właściwościach pyłku pszczelego.
Na ulicy Stronczynskiego znajdowały się stoiska, gdzie można było kupić m.in. miód.
- Mamy rzepakowy, mniszek, wielokwiat, akacja, lipa, spadziowy, gryczany, leśny. Najzdrowszy, ogólnie jest rzepak, ale jest bardzo niedoceniany przez ludzi. Ze względu na to, że jest biały, kojarzący się ze smalcem. Miód jest bardzo zdrowy, ale w odpowiednich dawkach. To naturalny zamiennik cukru – powiedziała nam Edyta Majczyk z pasieki w Wygodzie w gminie Wola Krzysztoporska.
Słoik miodu 0,3 l to koszt 20 złotych, a litrowy od 45 do 60 złotych. Były też świeczki w różnych kształtach z czystego, wosku, bez żadnych dodatków. - A są bardzo zdrowe, jak się pali to na oczy pomaga – dodała pani Edyta.
Skład miodu to:
· ok. 81% to cukry: fruktoza, glukoza, maltoza, sacharoza i inne,
· 17% to woda,
· ok. 2% to inne dodatki.
Witaminy obecne w miodzie to:
· foliany i kwas foliowy,
· witamina C,
· niacyna (witamina B3),
· niewielkie ilości ryboflawiny (wit. B2), witaminy B5 i B6.
Minerały znajdujące się w miodzie to:
· potas (ok. 53 mg/ 100 g),
· wapń (ok. 8 mg/ 100 g)
· sód (ok. 5 mg/ 100 g),
· fosfor (ok. 5 mg/ 100 g),
· magnez (ok. 2 mg/ 100 g),
· niewielkie domieszki selenu i żelaza.
Z kolei na scenie CiKD wystąpił zespół Syjon z programem „Matko pragniemy cudu, jak śniegu w środku lata”.
Komentarze 4