„Browar F. Braulińskiego w Piotrkowie” - to najnowsza książka poświęcona historii Piotrkowa. Została napisana przez Agnieszkę Szóstek wraz z potomkami rodzin tworzących najsłynniejszy piotrkowski browar: Zygmunta Jacka Ditrycha oraz Macieja Ditrycha.
Od tegorocznej edycji 2023 roku, Maraton wokół Zalewu Sulejowskiego będzie miał nowego sponsora – Browar Piotrków i markę jego piwa Trybunał. Maraton zmienia też oficjalną nazwę na Trybunalski Maraton Sulejowski.
Złoty medal podczas 17. edycji European Beer Star w Monachium, czyli jednego z najstarszych i najbardziej prestiżowych konkursów piwnych na świecie, to idealne podsumowanie 2020 roku dla firmy Sulimar. Wyróżnienie otrzymało piwo Porter Bałtycki z flagowej marki piotrkowskiego browaru – Trybunał, którą wcześniej w tym roku doceniono 4 medalami podczas London Beer Competition. Są to już kolejne wyróżnienia dla Sulimaru, będącego spadkobiercą 600-letniej spuścizny trybunalskich piwowarów.
Piwna biesiada Olbracht Fest, która odbyła się w weekend w Rynku Trybunalskim to jedna z atrakcji związanych z wojewódzkimi obchodami Światowego Dnia Turystyki.
Piotrkowski Sulimar otrzymał złoty medal w prestiżowym konkursie piwa w Belgii.
Już wkrótce, w nawiązaniu do piotrkowskiej tradycji piwowarskiej, w Rynku Starego Miasta powstanie Centrum Edukacji Browarniczej o powierzchni około 300 m kw, którego główną atrakcją będzie browar do góry nogami.
Kończący się rok był bardzo owocny - i to dosłownie - dla piotrkowskiego browaru. Sulimar zwiększył możliwości produkcyjne do 400 tys. hektolitrów piwa rocznie. Wprowadził też na rynek piwa smakowe.
W sobotę 25 sierpnia każdy chętny będzie mógł zobaczyć jak powstaje piwo. W ramach Dni Kultury Piwnej w Piotrkowie zaplanowano bowiem zwiedzanie browaru Sulimar (Cornelius).
Piotrkowskie browarnictwo to nie tylko słynny Browar Spana, zwany też później Browarem Braulińskiego. Przez dwadzieścia lat silną konkurencję dla wspomnianego stanowił browar rodziny Bartenbachów. Zakład nad wyraz nowoczesny mieścił się tam, gdzie dziś stoi budynek piotrkowskiej prokuratury…
Choć od przeszło czterdziestu lat w budynkach browaru Braulińskiego nie produkuje się piwa, większość piotrkowian bez trudu potrafi wskazać, gdzie mieszczą się jego zabudowania.
