TERAZ-2°C
JAKOŚĆ POWIETRZA Dobra
reklama

W sanepidzie sprawdzisz, czy grzyb jest jadalny

M.Jaron
M.Jaron pt., 8 września 2017 08:29
Już niebawem z lasu przyniesiemy koszyki pełne owoców lasu. Czy jednak wiemy, co zbieramy? Warto przypomnieć, że w razie wątpliwości, czy dany grzyb jest jadalny, możemy skonsultować się z piotrkowskim sanepidem.
Zdjęcie
Autor: fot. kontakt@epiotrkow.pl

Na co trzeba być najbardziej wyczulonym? - Jest kilkanaście mylonych ze sobą gatunków, ale chyba najczęściej muchomor wiosenny brany jest za kanię. To najczęstszy przypadek, podobnie jak kurka mylona jest z lisówką pomarańczową – tłumaczy grzyboznawca Jakub Mielczarek, pracownik piotrkowskiego sanepidu, który na miejscu może dokonać oględzin zebranych grzybów.

 

Objawy zatrucia grzybami pojawiają się od ośmiu godzin do doby po zjedzeniu. To zwykle biegunka, wymioty, bóle brzucha i nóg. W skrajnych przypadkach może dojść do śpiączki, martwicy wątroby (wówczas konieczny jest przeszczep) czy nawet śmierci.

Na zdjęciu pan Adam - mieszkaniec naszego regionu, który grzyba-giganta znalazł w miejscowości Lubień. 

Podsumowanie

    Komentarze 8

    reklama

    Dla Ciebie

    -2°C

    Pogoda

    Kontakt

    Radio