Anna Pędziwiatr całe swe życie związała z działalnością na rzecz młodzieży i piotrkowskiej oświaty. Pracę nauczycielską rozpoczęła 1 września 1951 r. w Szkole Podstawowej w Bedoniu (powiat brzeziński), gdzie nauczała języka polskiego do roku 1955. W latach 1955 – 1958 była wizytatorem Wydziału Oświaty w Piotrkowie, a następnie w latach 1958 – 1965 nauczycielką języka polskiego i historii w Szkole Podstawowej nr 1 i nowopowstałej wówczas Szkole Podstawowej nr 14.
1 września 1965 objęła funkcję kierownika Szkoły Podstawowej nr 1 przy ul. Próchnika, a po likwidacji placówki, w roku 1971 została kierownikiem, a później – dyrektorem Szkoły Podstawowej nr 9 przy ul. Wojska Polskiego. Szkołą tą kierowała do 31 sierpnia 1991, kiedy to, kończąc czterdziestoletnią pracę zawodową, odeszła na emeryturę.
Za pracę i działalność społeczną została odznaczona i wyróżniona wieloma nagrodami, w tym m. in. Krzyżem Kawalerskim Orderu Polonia Restituta, Złotym i Srebrnym Krzyżem Zasługi, Medalem Komisji Edukacji Narodowej, a także Złotą Odznaką Związku Nauczycielstwa Polskiego.
Uroczystości pogrzebowe odbędą się dnia 23 stycznia 2023 r. (poniedziałek) o godz. 13.30 w kaplicy cmentarnej w Piotrkowie. Po nich nastąpi odprowadzenie ciała zmarłej na miejscowy cmentarz rzymskokatolicki.