Smak Jabłka, piotrkowski zespół wykonujący muzykę łagodną, poetycką, zadebiutował 5 listopada 1990 roku. W ciągu niemal dekady działalności artystycznej formacja Marii Jakubczak, Katarzyny Jarszak, Pawła Małolepszego i Tomasza Rorbacha (nie mógł uczestniczyć w koncercie) zdobyła wiele nagród na festiwalach i wylansowała kilka świetnie pamiętanych do dziś piosenek. Ta najbardziej znana to oczywiście "Wiara", którą w piątek w piotrkowskim MOK-u na koniec zaśpiewali wszyscy artyści wraz z publicznością. I to dwukrotnie.

Bo właśnie w piątek w Miejskim Ośrodku Kultury w Piotrkowie odbył się koncert z okazji debiutu Smaku Jabłka. Wzięli w nim udział artyści, którzy z zespołem współpracowali bądź spotykali się na scenie: Sylwester Szweda, Przeznaczenie, BezNut i Przedświt. Jeden z muzyków tego ostatniego, Tomasz Soliński na koncert przyleciał z Izraela, a wokalistka Marta Jończyk z Anglii. Były też muzyczne, pokoleniowe niespodzianki: na scenie wystąpiły dzieci wokalistki Smaku Jabłka Marii: Julia, Kuba i Piotr Jakubczakowie oraz Aleksandra Bykowska, córka prowadzącego Jacka. Bo niedaleko pada jabłko od jabłoni.

Klimatyczne dekoracje autorstwa Elżbiety Makagon, fotograficzne wspomnienia, świetny nastrój który wprowadzili ci, którzy uczestniczyli przy narodzinach Smaku Jabłka: Robert Gusta i Jacek Bykowski, no i pełna sala (bilety wyprzedane na tydzień przed koncertem) - to był naprawdę wyjątkowy wieczór. Zaczął się o 19.00, skończył po 22.00, ale chyba nikt ze zgromadzonych czasu nie liczył.

Jedyne na co można liczyć, to kontynuacja takich artystycznych przedsięwzięć.