Metoda gotowania sous vide cieszy się coraz większą popularnością poza kuchniami restauracyjnymi. To sposób na przygotowanie posiłków maksymalnie zdrowych i bogatych w wartości odżywcze. Stosowanie tej techniki wymaga jednak odpowiednich przygotowań i sprzętu.
Kiedy wyobrazimy sobie garnek – to większość z nas oczyma wyobraźni ujrzy biały, połyskujący model z ornamentem w formie motywu roślinnego na boku, a także z charakterystyczną, czarną obwódką biegnącą dookoła wylewu. I będzie to oczywiście garnek emaliowany. Jest to bowiem podstawowy i najbardziej uniwersalny model o wszechstronnym, możliwie jak największym zastosowaniu. Niewiele osób wie, że materiał z którego wykonywane są takie właśnie, podstawowe garnki – jest też niezwykle bezpieczny dla zdrowia i przewyższa pod tym względem wiele swoich odpowiedników.
Beata Królikiewicz to piotrkowska blogerka kulinarna, autorka bloga i książki "Niebo na talerzu", a co niezmiernie miło nam ogłosić - od stycznia także współpracowniczka portalu epiotrkow.pl. Beata znalazła dla nas kilka chwil w przedświątecznej gonitwie, aby porozmawiać o bożonarodzeniowych, kulinarnych zwyczajach Polaków. Podzieliła się z nami także przepisem na pyszny wigilijny barszcz.
Restauracje serwujące sushi wyrastają w Piotrkowie jak grzyby po deszczu, mimo że czasy dla restauratorów nie są teraz łatwe. Obecnie działa pięć lokali, w których można skosztować japońskiej kuchni, a szósty lada moment zacznie funkcjonować. Czy rzeczywiście w Piotrkowie sushi i inne japońskie dania są tak popularne? Czy może to tylko chwilowa moda, a liczba tych restauracji w mieście jest zbyt duża?
Rocznica ślubu, urodziny, imieniny, Dzień Kobiet - każda ta i wiele innych okazji wymaga odpowiedniego prezentu. Często decyzja o wyborze idealnej propozycji potrafi przysporzyć niemały kłopot, dlatego warto mieć zestawienie kilku uniwersalnych opcji. W poniższym artykule przygotowaliśmy pięć propozycji na przydatne prezenty do kuchni, sprawdź je!
Potwierdzone zakażenie koronawirusem stwierdzono u pracownicy przedszkolnej kuchni. Z kolei w liceum wirusem zarażona jest jedna z nauczycielek i uczący religii ksiądz, posługujący w kościele przy ul. Śląskiej.
Kuchnia to w każdym domu miejsce wyjątkowe, nie tylko dla kobiet. To tutaj przygotowujemy posiłki i jeśli tylko mamy okazję spożywamy je wśród najbliższych. Urządzenie kuchni zwłaszcza od podstaw zajmuje zazwyczaj sporo czasu i pochłania spore kwoty. Pierwszą decyzją jaką musimy podjąć, jest wybór stylu, w którym ma być nasza kuchnia. Do wyboru mamy różne od angielskiego, przez skandynawski, rustykalny po prowansalski.
Piekarniki parowe zyskały swoją popularność nie tylko ze względu na innowacyjne wykorzystanie mocy pary, ale także dzięki innym, dodatkowym i intuicyjnym funkcjom, które wprowadzą każdego użytkownika w świat idealnie przygotowanych potraw. Krótszy czas pieczenia, wyczuwalny aromat i lepszy smak dań. To także mniejsze zużycie tłuszczu i oleju – poznaj wszystkie zalety jedynych w swoim rodzaju piekarników SenseCook!
W każdej kuchni musi znaleźć się odpowiednie wyposażenie, dzięki któremu w wygodny i komfortowy sposób będzie można przygotowywać różnego rodzaju potrawy. Nie może więc zabraknąć patelni, czajników, garnków, noży i innych przyborów kuchennych. Właściwy wybór często przysporzyć może problemów, a to właśnie dobry jakościowo asortyment pomoże w codziennym gotowaniu. Jakich elementów nie może zabraknąć w żadnej kuchni? Na jaką markę warto postawić?
Buenos dias! Karuzela Smaków pamięta o wszystkich gościach, którzy lubią nietuzinkowe smaki i już 23 listopada o godzinie 19.00 zaprasza wszystkich na Wieczór z Kuchnią Hiszpańską! Płacisz 79 zł i jesz ile chcesz!
