Ziarna jest dużo mniej niż w ubiegłym roku, ponadto jego jakość pozostawia wiele do życzenia, dlatego dobre zboże będzie droższe niż w ubiegłym roku, a to z kolei przełoży się na wzrost cen - zwłaszcza pieczywa. Piotrkowianie już zauważyli, że odbiło się to na ich portfelach.
- Ceny rosną powolutku, tak „podstępnie” - że trudno się nieraz zorientować. Białe pieczywo bardzo zdrożało - mówią mieszkańcy.
- Z jakością zbóż problem jest duży. Sytuacja jednak nieco się ustabilizowała, ale ze względu na kiepskie żniwa wysoki poziom cen na pewno się utrzyma. Zboża konsumpcyjnego jest bardzo, bardzo mało – stwierdza Józef Wijaciński, prezes Zakładów Zbożowo-Młynarskich w Piotrkowie. - Nie powinno go jednak zabraknąć - dodaje Wijaciński.
