Celem nadrzędnym tego miejsca będzie przybliżenie odwiedzającym w ciekawy i atrakcyjny sposób polskiej i światowej historii piwa. - Browar do góry nogami to symbol rewolucyjnych zmian, jakie mają miejsce w dziedzinie piwowarstwa – wyjaśnia Andrzej Gałasiewicz, piwowar i browarnik, właściciel i realizator projektu.
Oglądając niecodzienny obiekt, będzie można dowiedzieć się, że piwowar to człowiek, który umie warzyć piwo, a browarnik to właściciel browaru. Zobaczymy co to jest browar kontraktowy, rzemieślniczy, domowy oraz na czym polega domowe warzenie piwa. Przekonamy się też, że są piwa wędzone, śliwkowe, są piwa górnej i dolnej fermentacji. - Wychodząc z Centrum Informacji Browarniczej, mamy być wyedukowani. Ewentualnie będzie można na pamiątkę kupić butelkę piwa (wybierając z ponad dwustu oryginalnych gatunków) oraz kosmetyki piwne. Będzie o piwnym SPA i o łaźniach piwnych, których Piotrków jest kolebką – zdradza Andrzej Gałasiewicz. - Pokażemy sprzęt, na którym każdy będzie umiał sobie zrobić piwo w warunkach domowych.
Kupując bilet wstępu, będzie można obejrzeć pokaz warzenia piwa lub odbyć specjalne szkolenie. Atrakcją ma być piwo marki „Browar do góry nogami”. Prawo do warzenia tego piwa będzie miał jedynie piotrkowski browar rzemieślniczy.
To pierwsza taka inwestycja w Polsce i na świecie. Zamiarem właściciela jest, aby Piotrków stał się piwowarską stolicą Polski, a może i Europy. To ma być miejsce, z którego będziemy słynąć w kraju i za granicą.
Beata Słodka-Bartłomiejczyk
- Pożary lasów w naszym regionie. Samolot gaśniczy w akcji
- Nie żyje kobieta, którą znaleziono nieprzytomną przy hali targowej
- Wypadek na Szkolnej. Kierowca Skody nie ustąpił pierwszeństwa. Kobieta trafiła do szpitala.
- Kolizja w al. Sikorskiego
- Po prezydenturze powrócił do nauczania. Krzysztof Chojniak pracuje już nie tylko na uczelni
- Więcej policji na drogach
- Międzynarodowe Zawody w Powożeniu w Stadzie Ogierów w Bogusławicach
- Rajdem rowerowym "Budowlanka" zachęcała uczniów do aktywnego trybu życia
- Zderzenie trzech samochodów na DK74. Ciężarówka zatrzymała się przed pasami, w jej tył uderzył dostawczak, a w niego opel