Tradycyjne kiszenie kapusty w Woźnikach

Urząd Gminy Wola KrzysztoporskaRegion Środa, 06 listopada 20241
Już po raz drugi panie z Koła Gospodyń Wiejskich Woźniki „Woźniczanki” spotkały się na tradycyjnym kiszeniu kapusty.

Ładuję galerię...

Kiszona kapusta to bardzo zdrowy i niezbędny składnik w polskiej kuchni. Właśnie dlatego kiszenie kapusty było kiedyś ważnym, rytualnym wydarzeniem w życiu społeczności wiejskiej. Aby podtrzymać tradycję, gospodynie spotkały się 24 października w domu ludowym w Woźnikach. Zanim kapusta wylądowała w beczce, należało ją poszatkować na drewnianym, ręcznym heblu. W tym czasie panie przygotowały też „parzybrodę”, czyli gęstą i sycącą potrawę, której głównym składnikiem jest kapusta. A na deser były pączki.

Bardzo dziękujemy pani Kamili Kaczorowskiej, koordynator KGW na terenie gminy i przewodniczącej Rady Gminy Wola Krzysztoporska za towarzyszenie nam w tym wydarzeniu i wspólny powrót do polskich tradycji – mówią organizatorki spotkania.

Urząd Gminy Wola Krzysztoporska złożył serdeczne podziękowania dla państwa Pietrasów za wspieranie inicjatywy i podarowanie kapusty. Następne  tradycyjne kiszenie kapusty w kolejnym roku!

 


Zainteresował temat?

0

0


Zobacz również

Komentarze (1)

Zaloguj się: FacebookGoogleKonto ePiotrkow.pl
loading
Portal epiotrkow.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść wypowiedzi zamieszczanych przez użytkowników. Osoby komentujące czynią to na swoją odpowiedzialność karną lub cywilną.

wiesniak ~wiesniak (Gość)4 godziny temu, 12:26

Dlaczego nie bylo zielonych dzialaczy.Dziwne.

00


reklama
reklama

Społeczność

Doceniamy za wyłączenie AdBlocka na naszym portalu. Postaramy się, aby reklamy nie zakłócały przeglądania strony. Jeśli jakaś reklama lub umiejscowienie jej spowoduje dyskomfort prosimy, poinformuj nas o tym!

Życzymy miłego przeglądania naszej strony!

zamknij komunikat