Stawiamy browar do góry nogami

Wtorek, 19 sierpnia 20144
Już wkrótce, w nawiązaniu do piotrkowskiej tradycji piwowarskiej, w Rynku Starego Miasta powstanie Centrum Edukacji Browarniczej o powierzchni około 300 m kw, którego główną atrakcją będzie browar do góry nogami.

Ładuję galerię...

Celem nadrzędnym tego miejsca będzie przybliżenie odwiedzającym w ciekawy i atrakcyjny sposób polskiej i światowej historii piwa. - Browar do góry nogami to symbol rewolucyjnych zmian, jakie mają miejsce w dziedzinie piwowarstwa – wyjaśnia Andrzej Gałasiewicz, piwowar i browarnik, właściciel i realizator projektu.

Oglądając niecodzienny obiekt, będzie można dowiedzieć się, że piwowar to człowiek, który umie warzyć piwo, a browarnik to właściciel browaru. Zobaczymy co to jest browar kontraktowy, rzemieślniczy, domowy oraz na czym polega domowe warzenie piwa. Przekonamy się też, że są piwa wędzone, śliwkowe, są piwa górnej i dolnej fermentacji. - Wychodząc z Centrum Informacji Browarniczej, mamy być wyedukowani. Ewentualnie będzie można na pamiątkę  kupić butelkę piwa (wybierając z ponad dwustu oryginalnych gatunków) oraz kosmetyki piwne. Będzie o piwnym SPA i o łaźniach piwnych, których Piotrków jest kolebką  – zdradza Andrzej Gałasiewicz. - Pokażemy sprzęt, na którym każdy będzie umiał sobie zrobić piwo w warunkach domowych.

Kupując bilet wstępu, będzie można obejrzeć pokaz warzenia piwa lub odbyć specjalne szkolenie. Atrakcją ma być piwo marki „Browar do góry nogami”. Prawo do warzenia tego piwa będzie miał jedynie piotrkowski browar rzemieślniczy.

 To pierwsza taka inwestycja w Polsce i na świecie. Zamiarem właściciela jest, aby Piotrków stał się piwowarską stolicą Polski, a może i Europy. To ma być miejsce, z którego będziemy słynąć w kraju i za granicą.

Beata Słodka-Bartłomiejczyk


Zainteresował temat?

18

0


Zobacz również

Komentarze (4)

Zaloguj się: FacebookGoogleKonto ePiotrkow.pl
loading
Portal epiotrkow.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść wypowiedzi zamieszczanych przez użytkowników. Osoby komentujące czynią to na swoją odpowiedzialność karną lub cywilną.

Koko ~Koko (Gość)21.08.2014 19:40

Trzymamy kciuki za pomysł i realizację!

20


. ~. (Gość)19.08.2014 19:51

Super sprawa - mam nadzieję, że wszystko się uda. Lubię piwka regionalne; sam przymierzam się do samodzielnej produkcji piwka... ale nie do góry nogami. Powodzenia!

80


browar domowy ~browar domowy (Gość)19.08.2014 17:01

kiedy otwarcie

40


sale ~sale (Gość)19.08.2014 11:35

Już nie wspominając co dzieje się poza granicami RP to warto porównywać się z muzeum w Żywcu i Tychach. Najważniejsze dobierać słowa do rzeczywistości. "Mierzyć zamiary podług sił". Na koniec zaznaczę, że jednak trzymam kciuki za inicjatywę.

71


reklama
reklama

Społeczność

Doceniamy za wyłączenie AdBlocka na naszym portalu. Postaramy się, aby reklamy nie zakłócały przeglądania strony. Jeśli jakaś reklama lub umiejscowienie jej spowoduje dyskomfort prosimy, poinformuj nas o tym!

Życzymy miłego przeglądania naszej strony!

zamknij komunikat