W sobotę i niedzielę w Rynku Trybunalskim odbędzie się Jarmark Smaków, na którym odwiedzający będą mogli spróbować i kupić wiele specjałów kuchni regionalnych, w większości od samych wytwórców. W Rynku stanie także scena, na której odbywać się będą pokazy kulinarne i rzemiosł dawnych oraz koncerty. W sobotę po południu Karol Okrasa zaprezentuje autorski pokaz kulinarny.
Najważniejszą częścią festiwalu będą Trybunały Nalewkowe, na których zaprezentowane zostaną trunki z wielu miejsc w kraju. Będzie im towarzyszył konkurs na najsmaczniejszą nalewkę, a wyróżnione napoje otrzymają specjalne nagrody - Złote, Srebrne i Brązowe Gąsiory.
Festiwalowi towarzyszyć będzie wystawa i panel dyskusyjny w Miejskiej Bibliotece Publicznej.