11 i 12 czerwca (sobota i niedziela) CH ECHO stanie się kulinarnym centrum Piotrkowa Trybunalskiego. Na parkingu przed obiektem odbędzie się niecodzienny piknik, którego główną atrakcją będzie zlot food trucków - samochodów przystosowanych do przygotowywania i wydawania posiłków. Start imprezy o godzinie 10.00, zakończenie w niedzielę o 20.00.
Każdy z samochodów serwuje oryginalne potraw: od amerykańskich tradycyjnych burgerów, poprzez francuskie crepes i włoskie makarony, aż po tybetańskie pierożki. Oferta zaspokoi najwybredniejsze gusta miłośników jedzenia.
Strefę food trucków organizuje organizacja „Futraki”, która współpracuje z prawdziwymi pasjonatami kulinariów - miłośnikami poszczególnych regionów świata.
Wszystkie potrawy przygotowywane są ze świeżych, sezonowych produktów. Na ich bazie powstają przepyszne: przystawki, dania główne oraz desery i kawa.
Na liście food trucków, które będą karmić gości centrum handlowego ECHO są: Waycupcafe - przepyszna kawa i zapiekanki, Wurst Kiosk - oryginalne niemieckie kiełbaski i frytki belgijskie, Tio Malo - dania tex-mex (kuchnia meksykańska), Custom Pizza Truck - włoska pizza z pieca opalanego drewnem, Parowóz - tybetańskie pierożki na parze, Nutka Smaku - koktajle, zapiekanki i soki, Nice To Eat You - wypasione sandwiche!, Na-żarty - burgery i nie tylko, Węgerskie Kołacze, Jadłobus - golonka po warszawsku, swojskie hot-dogi, Flammaster - przepyszna alzackie podpłomyki, Eat on the Street - burgery, tex-mex, Don Cesar - dania meksykańskie, Crazy Pig - dania z wieprzowiny i piwo z beczki.