- To pokazowa akcja po nazwą „Tydzień Chleba Żytniego”. Młodzież pokazała, jak piecze się naturalny chleb na zakwasie. Produkty tradycyjne mają to w sobie, że są zdrowe. W ten sposób chcemy promować zdrową żywność wśród młodzieży - mówi Marek Mazur, dyrektor łódzkiego oddziału ARR.

Podczas akcji zaprezentowano kilka rodzajów chleba żytniego, wykonanego przez dwójkę uczniów klasy trzeciej ZSR w Bujnach.

Agencja Rynku Rolnego prowadzi także inne akcje propagujące zdrową żywność takie jak Lekcja zdrowia, Szklanka Mleka czy Owoce w szkole.

(Strefa FM)