Yerba mate - co to takiego?

Yerba mate to nazwa używana do określenia suszu i przygotowywanego z niego napoju. Susz otrzymuje się z suszonych liści i łodyg ostrokrzewu paragwajskiego - drzewa, które w naturalnych warunkach występuje jedynie na określonych obszarach Ameryki Południowej, czyli w Brazylii, Paragwaju i Argentynie. Susze mogą różnić się między sobą smakiem i właściwościami, co jest uzależnione od lokalizacji plantacji, sposobu suszenia części roślin, a także zawartości ewentualnych dodatków. Cechą charakterystyczną naparów jest jednak typowy, goryczkowy posmak.

Tym, co wyróżnia yerba mate spośród innych napojów, jest także sposób przygotowywania. Do zaparzenia naparu potrzeba specjalnego naczynka zwanego tykwą i bombilli - rurki wyposażonej w filtr, dzięki któremu fusy nie przedostają się do ust. Najlepsze yerba mate i wszystkie potrzebne akcesoria kupisz na stronie Poyerbani.pl.

Właściwości yerba mate

Osoby, które dotąd nie zetknęły się z yerba mate, zastanawiają się pewnie, co takiego przyniosło jej popularność. Okazuje się, że ostrokrzew paragwajski ma działanie pobudzające porównywalne do kawy. W praktyce oznacza to, że yerba mate może stanowić zdrowszy zamiennik dla kawy oraz napojów energetycznych. Zdrowszy, ponieważ oprócz kofeiny zawiera również kompleks witamin, w tym witaminy z grupy B, A i C. Na uwagę zasługuje również zawartość pierwiastków, które są kluczowe dla prawidłowego funkcjonowania organizmu. Warto dodać, że efekt pobudzenia po wypiciu yerba mate następuje stopniowo i utrzymuje się przez kilka godzin. Yerba mate można przygotować zarówno na ciepło, jak i na zimno, dzięki czemu napój ten może towarzyszyć nam przez cały rok. Jeśli dotąd nie miałeś okazji spróbować, naprawdę warto!